Month: czerwiec 2021

Młóto browarniane jest produktem ubocznym jaki powstaje w procesie warzenia piwa. Skład młóta to gruby osad z kiełek, łusek zbóż i cząstki słodu. Są to pozostałości które gromadzą się w kadzi fermentacyjnej ponieważ nie rozpuszczają się w wodzie. Do pewnego momentu uważane były za niepotrzebny i problematyczny odpad z którym do końca nie było wiadomo co robić. Na szczęście ktoś przeprowadził badania tegoż młóta i okazało się że ma ono wiele substancji odżywczych, które idealnie…